Порушення обміну речовин (метаболізму), пов’язані з нестачею чи надлишком надходження певних хімічних елементів, речовин. Значення якості питної води для збереження здоров’я людини.
Раціональне харчування – основа нормального обміну речовин. Негативний вплив на метаболізм токсичних речовин. Знешкодження токсичних сполук в організмі людини.
Нейрогуморальна регуляція процесів метаболізму.
Тема 4. Спадковість і мінливість
Основні поняття генетики. Закономірності спадковості. Гібридологічний аналіз: основні типи схрещувань та їхні наслідки. Сучасні молекулярно-генетичні методи досліджень спадковості людини. Практична робота. Розв’язування типових генетичних задач
Організація спадкового матеріалу еукаріотичної клітини та його реалізація. Гени структурні та регуляторні. Регуляція активності генів в еукаріотичній клітині.
Каріотип людини та його особливості. Хромосомний аналіз як метод виявлення порушень у структурі каріотипу.
Сучасний стан досліджень геному людини. Моногенне та полігенне успадкування ознак у людини. Позахромосомна (цитоплазматична) спадковість у людини.
Закономірності мінливості (спадкової, неспадкової) людини. Лабораторна робота. Вивчення закономірностей модифікаційної мінливості.
